厄年。
それはその年になにか良くない事が起きるということ。
でもそんなこと本当にありえるのか？と、たくさんの方が思いがち。
しかし、厄年に実際なにか起きたという事例はやまほどあります。
そんなのただの偶然だろと思ってしまえばそれまでです。
本当に偶然なのか？
そのように疑う時も多々あるでしょう。
現に厄除け大使など厄払いする施設があるという事はそんなに軽視してはいけないものなのではないでしょうか。
男性と女性とで厄年は違います。
今回は男性の厄年を徹底解剖していきましょう！
カテゴリ：秋のイベント
実りの秋にはおいしいものがたくさんあって、つい食べ過ぎてしまうことも多いのではないでしょうか？
現在では保存技術が発展して、一年中さまざまな野菜や果物が手に入りますが、その分、旬がわかりづらくなったともいえます。
旬の食材はその季節にたくさん収穫ができるため、経済的であるとともにおいしく栄養価も高くなります。
秋に採れる新鮮でおいしい野菜や果物にはどんなものがあるのか、おススメの調理法なども交えて紹介していきます。
9～11月にかけて出てくる秋が旬の野菜は、人間も参ってしまいそうな厳しい夏の暑さを乗り越えた根菜類が多くなってきます。
夏の疲れや弱ってしまった胃腸を整えてくれるビタミンや食物繊維などの栄養がたくさん詰まっています。
そしてこれから迎える冬に耐えられるような体づくりに必要な栄養素も含まれています。
夏の疲れを引きずらないように、秋の野菜や果物を食べて、冬の寒さにも負けない体を作っていきましょう。
秋に旬を迎える野菜はブロッコリーやチンゲンサイ、ニンジンやレンコン、カボチャやサツマイモ、ナスなどがあります。
「秋ナスは嫁に食わすな」ということわざがあるナスですが、ナスは本来夏野菜であり、ことわざにいわれる秋とは旧暦の秋のことで、現代でいえば8月下旬から9月にかけてを指します。
ナスの成分はほとんどが水分で、秋ナスになると皮が薄くなってやわらかくなり、身が締まっておいしくなります。
「秋ナスは嫁に食わすな」ということわざには2通りの意味があり、おいしいナスを憎たらしいお嫁さんには食べさせたくないという意味と、水分が多いため大切なお嫁さんの体が冷えないように食べさせないという意味があります。
水分が多く、利尿作用があるカリウムが多く含まれているので、夏の暑い時期には体を冷やす効果が期待できます。
秋には油との相性がいいので、加熱して食べるなど調理方法を変えるとよいでしょう。
秋に旬を迎える果物には柿や梨、ブドウや栗などがあります。
栗は栗ご飯など料理に使うだけではなく、ケーキなどのスイーツにも使われています。
ホクホクとしておいしい栗ですが、含まれている栄養素を知っていますか？
旬の食べ物で食べる機会が少なく、おいしいから食べられるだけで満足という人も多いでしょう。
栗はデンプンを主成分として一個の実のカロリーが高く、ビタミンやミネラルも含まれていて、効率よく栄養を補給できる食べ物です。
縄文時代の遺跡から出土しており、古い歴史はおいしいさだけのせいではないのでしょう。
その他にも秋といえばキノコを思い浮かべる人も多いでしょう。
キノコは食物繊維が多く、低カロリーでミネラル分も豊富です。
シメジやマイタケ、シイタケなどが代表的ですが、秋ならではキノコといえば、やはりマツタケでしょう。
マツタケは特に香りが良く「香りマツタケ、味シメジ」といわれるほど、香りを楽しんで食べられるキノコです。
秋といえば、どんな食材を使った料理が食べたいですか？
旬の食材を取り入れた、食欲の秋を満喫できるレシピを紹介します。
材料：4人分
ゴボウ：1/2本
レンコン：1/2節
サツマイモ：1/2本
カボチャ：1/16個
水菜：約50g
☆玉ねぎ：1/8個
☆生姜：１片
☆酢・しょうゆ・はちみつ：各小さじ2
☆塩：小さじ1/2
☆サラダ油：大さじ1
かつお節：3g
いりごま：大さじ1
サラダ油：適量
1. 玉ねぎと生姜をすりおろし、☆のついた材料をすべて入れてよく混ぜ合わせます。
2. ゴボウの皮を剥きいて、3～4cmの長さに切り、縦に４等分にします。
レンコンは皮をむいて5mmくらいの幅で輪切りにして、酢を少々入れた水にさらします。
サツマイモは皮ごとよく洗い、5mmくらいの幅に輪切りにして、水にさらします。
カボチャは5mmくらいの幅に切り、水菜は2～3cmの長さに切ります。
3. 熱したフライパンにやや多めのサラダ油（大さじ1～2くらい）を入れて、水気を切ったレンコンとゴボウを弱めの中火で焼きます。
水気を切ったサツマイモとカボチャも同様に焼いていきますが、油が少なくなったら追加してください。
4. エアレス専用真空容器に1で作ったドレッシングを入れ、ゴボウ・レンコン・サツマイモ・カボチャの順に入れ、その上に水菜とかつお節、いりごまをのせて蓋をして、脱気します。
冷蔵庫で一晩置いて出来上がりです。
秋の食材をふんだんに使った、栄養バランスも良いサラダです。
秋といえば読書の秋、芸術の秋、そしてなんといっても食欲の秋ですよね！
涼しくなって気候も良くなると、体調もスッキリとしていろんなものがおいしく感じられます。
秋の野菜や果物を存分に味わってくださいね！
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秋野菜、おいしいですよね。
簡単に栽培できたらいいのに、と思ったことはありませんか？
今回は、秋植え野菜のプランター選びと植え付けの仕方について、ご紹介します。
畑が無くても野菜を作りたい！
そういう方が年々増えています。
家庭菜園は、プランターを使えばベランダでも簡単に出来ます。
畑に比べて手軽に始められるので、愛好者が非常に多いですね。
ベランダ菜園に必要なプランターは、ホームセンターに行けば売っています。
でも、実際に買いに行くと種類が多すぎて困ってしまいますよね。
家庭菜園の初心者にとってはかなり悩んでしまうところです。
プランターは、素材も形も様々。
なぜいろいろな種類が必要なのかと言うと、作る野菜によって違うからなんです。
要は何を作るかで、購入するプランターの種類が決まるということです。
プランターで作ることが出来る野菜は意外とたくさん種類があります。
・実もの
トマト・ナス・ピーマン・キュウリなど
・葉もの
ほうれんそう・大葉・レタス・小松菜など
・根もの
人参・カブ・じゃがいも・にんにくなど
これらの野菜に合わせてプランターを選ぶわけですね。
大きさや深さに違いがあるのはその為なのです。
作る野菜に適したプランターを使うことによって、生育も管理もしやすくなりますからね。
では、プランターの素材と大きさはどのように選べばイイのか？
その辺りを詳しく見ていきましょう。
【プランターの素材】
プランターの素材はいろいろあります。
・プラスティック製
・木製
・金属製
・素焼き製
その他、フェルト製や紙製もありますね。
発泡スチロールをを使う方もいますが、これは壊れやすいので私はおすすめしません。
ただ、細かい決め事なんてありませんので、自分の好きな素材を選ぶとイイでしょう。
好みやベランダの大きさ、周りとの調和等がありますからね。
また、ガーデニングと違って、野菜作りにはたくさんの土が必要になります。
これは、花よりも多くの肥料分が要ることと、深く根をはらせる為です。
そのため、あまり小さいものや浅いプランターはおすすめ出来ません。
野菜作りにはある程度の大きさがあって、深いプランターが向いています。
ただ、大き過ぎると動かせなくなりますので、15～25リットルくらいが適当な大きさになります。
土の量が多いほど野菜の生育もイイです。
ですから、長方形のプランターを選ぶ際も、ある程度の深さのあるものがイイですね。
野菜の植え付けに必要な準備物は、
・野菜の苗
・紐、ロープ、メジャーから準備できるもの（植え付けの位置を決める）
・マルチ穴あけ器（穴なしマルチの場合）
・スコップ、ジョウロ（苗を植え付ける）
・支柱、紐（苗を支柱に固定する）
です。
１，苗に水を吸水させておく
苗の植え付けを行う当日の朝に苗に水をやっておきます。
前もって吸水しておくことにより、ポットから苗をとりだすときに土が崩れるのを防げます。
２，植え付ける位置に印をする
作物にはそれぞれ栽培に適した間隔があり、株の間隔を「株間」、列の間隔を「条間」と呼びます。
前もって株間と条間を調べておき、紐とメジャーを使って植える位置に印をします（または位置に苗を置きます）。
３，植え穴をあける
マルチ穴あけ器で植え付け位置に穴をあけ、さらにスコップでポットより一回り大きくなるように穴を広げます。
４，植え穴に潅水（かんすい）する
開けた植え穴に水をたっぷり入れ、水がひくまで待ちます。
５，苗を植える
苗の株元を片手で持ち、逆さにしてポットから苗をとりだし、植え穴に置きます。土を被せて軽く押さえます。
深植えにならないように注意します。
また、逆に浅すぎてもよくありませんので、株元が少し盛り上がる程度の深さになるように植え付けます。
６，支柱で苗を支える
最後に、支柱を立てて苗を紐で固定します。
支柱で支えることにより、強風で苗が倒れて傷つくのを防ぎます。
ご紹介したプランター選びの方法や植え付けの仕方を参考にして、おいしい秋野菜を栽培しましょう。
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植物を植えるなら春！と思われる方も多いかもしれませんが、秋に植えると夏の厳しい日差しや虫など、作業を妨げるものが少なく、野菜作りには適した時期といえます。
実りの秋、食欲の秋と食べ物がおいしい季節。
野菜に果物、いろいろな物が食べたいですね！
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秋は栗を使った料理を食べたくなりますよね。
私も栗料理って大好きです。
むしろ季節じゃないときも食べたくなるくらい好きです。
甘露煮を使って簡単に作れるレシピをご紹介します。
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秋はさつまいもがおいしいですよね。
買ってばかりだけど自分でも栽培してみたいなと思いませんか？
自宅でプランターに植えられたら良いですよね。
今回は、プランターにサツマイモを栽培できるのか、またサツマイモから芽が出てきたときの栽培方法をご紹介します。
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お花をベランダで育てている、または育てたことがある、という方は多くいらっしゃるかと思いますが、野菜も育ててみたいと思いませんか？
今回は、種まきからプランターで野菜を栽培する方法と、野菜を大きく強く育てるためのコツをご紹介します。
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お子さんがいらっしゃる方は、ハロウィンの仮装に悩んでしまいますよね。
友達と被りたくない、あんまり高価な物はちょっと、などと条件はたくさん有ると思います。
今回は、ハロウィンの仮装のレパートリーと、仮装の手作り法をご紹介します。
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現代の食にスーパーの存在は欠かせませんが、食べ物がどうやってできるか、という点において、子供たちには野菜の育て方を学んでほしいものです。
野菜を育てるにはどれだけの手間や時間が掛かっているのか、一度は体験することで食べ物のありがたさもわかってくるのではないでしょうか？
そのために、幼稚園などでイモ掘りを経験した人も多いでしょう。
春に自分たちで苗を植えて、秋にはたくさんのさつまいもを収穫し、ホクホクとしたおいしい焼き芋をみんなで食べるのはとても楽しい思い出になります。
さつまいもの栽培は初心者にも簡単で、難しい点は少ないのですが、大きくて甘く育てるにはやはりコツがあります。
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甘くてホクホクしたサツマイモは、おやつにも最適でお子さんはとっても好きですよね！
小さい頃にイモ掘りに行った思い出がある人も多いのではないでしょうか？
サツマイモを家庭でも栽培したいと思ってもベランダや庭でも育つのか、失敗せずにちゃんと収穫できるのか、始める前は不安もあるかと思います。
サツマイモはそんな不安を吹き飛ばしてくれる、まさに初心者向けの野菜です。
とても丈夫な野菜なので、お子さんにも簡単に栽培できます！
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